茼蒿肉末营养羹
配料：
茼蒿 250克、猪肉 100克、胡萝卜 80克、花生油 10克、精盐 适量、鸡精 1克、花椒粉 1克、料酒 4克、葱 5克、姜 2克、淀粉 10克
烹饪步骤：
1.最先备齐一切的食材。
2.茼蒿摘洗清洁后，沥干水分用刀切碎备用。
3.胡萝卜用刀切成幼丁，葱切丝姜切丝。
4.把猪肉洗净后，用刀切块，放入绞肉机里，搅打成泥后掏出备用。
5.一切的食材都备齐后。把搅打益的猪肉泥放入一个大一点的碗里五分彩票，放入花椒粉和适量的盐，料酒和鸡精调味后搅拌均匀。
6.锅烧炎后，先爆香葱姜再放入胡萝卜丁翻炒转瞬。
7.这个时候添入猪肉馅。大火不息翻炒至猪肉末断生变色的时候。
8.锅中倒入适量的净水。
8.放入适量的盐和鸡精调味后。
10.大火烧开后不息炖2分钟旁边的时候。锅中放入切碎的茼蒿。
11.大火不息煮沸后，望见茼蒿断生变色的时候。
12.淀粉挑前用适量净水化开后，倒入锅中勾芡。大火不息煮沸。望见汤汁浓稠时即可关火。
13.啦啦啦，新鲜无比的茼蒿肉末羹就出锅咯。
烹饪幼贴士：
1、茼蒿中含有众栽蒸发性物质，会散发出稀奇香味，这栽稀奇香味有助于增补唾液排泄，能够协助刺激食欲，消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠢行，促进排便，达到清肠胃的现在标。2、茼蒿中所含的营养成分会对人体免疫力造成影响，正当的吃一些茼蒿，对于挑高人体免疫力是有益处的。3、茼蒿中富含大量维生素，胡萝卜素，众栽氨基酸，其性味甘平，能首到养心安神，安细目感，润肺补肝的奏效。
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